Rating: 0.00
(0)

Cartofi noi copti si dressing de smantana cu tarhon

19 mai 2021

Va spun sincer, daca imi dati un castron plin cu cartofi noi copti, nu mai am nevoie de altceva. Poate o salata de rosii. Oricum i-ati servi, garnitura sau fel principal, sunt un deliciu.

Cartofi noi copti si dressing de smantana cu tarhon Deliciicom

Cartofi noi copti si dressing de smantana cu tarhon

Ingrediente
  

  • 1 kg cartofi noi
  • 2 linguri ulei de masline

Pentru dressing:

  • 150 ml smantana
  • 1 lingura mustar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1/2 legatura tarhon (sau uscat)
  • coaja rasa si sucul de la 1/2 lamaie
  • 1 lingura capere
  • sare

Mod de preparare
 

  • Spalam cartofii si ii punem intr-o oala cu apa si sare si o punem pe foc. Cand a dat in clocot, ii lasam sa fiarba 5 minute apoi ii scurgem.
  • Transferam cartofii intr-o tava de copt si ii stropim cu ulei de masline, sare si piper. Coacem cartofii timp de 45 minute, pana devin aurii, in cuptorul preincalzit la 220 grade Celsius.
  • Pentru dressing, punem intr-un bol patrunjelul si tarhonul tocat marunt si restul ingredientelor si amestecam. Putem turna sosul peste cartofi sau il savuram separat.
  • Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Garnitura
Keyword: cartofi noi, smantana, tarhon

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close