Rating: 0.00
(0)

Conopida gratinata

19 iulie 2017
Conopida gratinata Deliciicom

Conopida gratinata

Portii 4 portii
Timp total 30 minutes

Ingrediente
  

  • 1 conopida (aproximativ 650g)
  • 40 g unt
  • 40 g faina
  • 450 g lapte
  • 115 g cheddar
  • 1 lingura parmezan (razuit)
  • nucsoara
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Desfacem conopida in buchetele si le fierbem in apa sarata timp de 5 minute. Conopida ar trebui sa ramana ferma.
  • Topim untul intr-o oala si adaugam faina. O gatim la foc mediu timp de 1 minut. Luam oala de pe foc si incorporam treptat laptele, pana obtinem o compozitie cremoasa fara cocoloase.
  • Punem oala inapoi pe foc si lasam focul sa fiarba pana se ingroasa (in jur de 3-5 minute). Oprim focul si incorporam branza Cheddar, nucsoara, sare si piper dupa gust.
  • Punem conopida intr-o tava si turnam sosul pe deasupra. Presaram parmezanul razuit si dam tava la cuptor pana se rumeneste pe deasupra.
    Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Aperitiv, Fel principal, Garnitura
Keyword: conopida, garnitura, gratinat

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close