Rating: 0.00
(0)

Grapefruit la cuptor cu fistic

14 ianuarie 2018

Cand eram mica, iarna, si la ocazii speciale (nu mai tin minte care) primeam la desert un grapefruit. Era atat de pretios pentru mine incat il mancam cu lingurita, incet, fibra cu fibra, stropindu-ma pe toata fata si pe ochelari, si credeam ca nimeni nu il mai mananca asa. Am crescut si am descoperit chiar si retete de grapefruit copt, care m-au cucerit efectiv. Revin cu drag la aceasta reteta, de fiecare data cand devin nostalgica si ma gandesc la copilarie si parinti. Sursa de inspiratie: „Mananca si arata bine!” de Andreea Raicu

Grapefruit la cuptor cu fistic Deliciicom

Grapefruit la cuptor cu fistic

Portii 2
Timp total 20 minutes

Ingrediente
  

  • 2 grapefruit
  • 4 miere sau sirop de agave
  • fistic decojit si tocat
  • cuisoare
  • anason
  • scortisoara macinata

Mod de preparare
 

  • Preincalzim cuptorul. Grapefruitul il spalam si il taiem in jumatate.
  • Folosim un cutit pentru a separa miezul de coaja si pentru a face crestaturi in fruct, dar lasam fructul in coaja.
  • Asezam jumatatile de grapefruit intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ca sa ii dam o mai mare stabilitate, taiem un strat subtire din partea de jos, dar avem grija sa nu ajungem la miez.
  • Punem cate o lingurita de miere (sau sirop de agave) deasupra fiecarei jumatati de grapefruit. Apoi, pentru diversitate, pe 2 jumatati am presarat fistic tocat si pe 2 am pus scortisoara macinata, 2 cuisoare si 1 anason, e la alegere.
  • Il lasam in cuptor timp de 15 minute. Savuram grapefruitul cald. Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close