Rating: 0.00
(0)

Fursecuri cu fulgi de migdale

2 decembrie 2012

Pentru a face zaharul candel, topim 1/2 cana zahar intr-o craticioara, la foc iute avand grija sa nu-l ardem. Imediat ce s-a topit turnam zaharul pe o foaie de copt si lasam sa se intareasca. Apoi il taiem in bucatele.

Fursecuri cu fulgi de migdale Deliciicom

Fursecuri cu fulgi de migdale

Portii 6
Timp total 30 minutes

Ingrediente
  

  • 200 g faina
  • 190 g zahar
  • 1 praf de sare
  • 1 1/2 lingurita scortisoara
  • 230 g unt rece, nesarat
  • 1 ou
  • 1 cana felii migdale
  • bucati zahar candel (caramelizat)

Mod de preparare
 

  • Incingem cuptorul. Amestecam faina cu zaharul, sarea si scortisoara.
  • Adaugam untul rece, taiat cubulete. Frecam compozitia cu degetele pana cand devine ca un nisip umed. Punem aluatul intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu ulei sau unt, asezandu-l cat mai uniform.
  • Ungem foaia de aluat cu oul batut, presaram felii de migdale si bucatele de zahar candel. Lasam sa se coaca pana devine usor rumena pe deasupra. Scoatem tava si taiem imediat in dreptunghiuri.
  • Lasam fursecurile sa se raceasca si sa se usuce pana devin crocante.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close