Briose din oua batute
Ingrediente
- 6 oua
- 2 fire ceapa verde
- 250 g sunca
- 50 g unt
- patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
- Taiem sunca cubulete. Calim sunca in unt cateva minute apoi o scoatem.
- Intr-un bol batem ouale, punem patrunjelul si ceapa tocate marunt, bucatelele de sunca, sare si piper.
- Punem amestecul in forme.
- Lasam la cuptor, la foc mediu, pana se incheaga ouale.