Hummus
Ingrediente
- 400 g naut fiert
- 60 ml tahini
- 2-3 catei de usturoi (tocati marunt)
- sucul de la o lamaie
Mod de preparare
- Pasam nautul cu o furculita sau intr-un blender pana se formeaza o pasta. Adaugam tahini, usturoiul tocat si sucul de lamaie si amestecam bine.
- Asezonam dupa gust cu sare si piper negru; daca este nevoie putem adauga putina apa. La final,optional, putem decora cu muguri de pin, boia si ulei de masline. Se serveste la temperatura camerei.