Pentru focaccia vom folosi reteta de aici .
Focaccia cu sardine
Ingrediente
- 20 rosii cherry
- 1-2 conserve sardine
- 1 focaccia
- 30 ml ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare
- Incingem cuptorul. Punem rosiile intr-o tava de copt. Turnam deasupra lor 30ml de ulei. Asezonam cu sare si piper si coacem timp de 10-15 min. Le scoatem din cuptor si le punem deoparte.
- Taiem focaccia in bucati si le prajim in tigaie de teflon sau pe grill. Apoi punem deasupra sardinele si rosiile. Asezonam cu piper negru.