Taiem sunca cubulete. Calim sunca in unt cateva minute apoi o scoatem.

Intr-un bol batem ouale, punem patrunjelul si ceapa tocate marunt, bucatelele de sunca, sare si piper.

Punem amestecul in forme.

Lasam la cuptor, la foc mediu, pana se incheaga ouale.