Rating: 0.00
(0)

Salam de biscuiti cu ciocolata si mix de nuci

3 decembrie 2019

In copilarie eram innebunita dupa salamul de biscuiti sau dupa prajitura „Cartof” care, mi se parea mie, e un salam de biscuiti mai elegant. Asa ca am profitat de toate bunatatile pe care le am de pe Vegis si de sezon, pentru ca mi se pare ca arata ca o buturuga, si am incercat o reteta de salam de biscuiti mai ciocolatos si plin de nuci.

Salam de biscuiti cu ciocolata si mix de nuci Deliciicom

Salam de biscuiti cu ciocolata si mix de nuci

Ingrediente
  

  • 250 g ciocolata neagra
  • 250 g biscuiti
  • 120 g unt
  • 100 g zahar
  • 2 linguri esenta de rom sau de vanilie
  • 2 linguri cacao pudra
  • 150 g mix de nuci (eu am folosit nuci, alune de padure si migdale)
  • 50 g stafide
  • decor optional: fulgi de cocos, ciocolata topita, alune, etc

Mod de preparare
 

  • Topim ciocolata la bain-marie si adaugam esenta folosita, iar biscuitii ii punem intr-o punga si ii sfaramam cu ajutorul unui facalet.
  • Topim untul si il combinam cu zaharul. Intr-un bol incapator punem biscuitii zdrobiti, nucile folosite macinate usor, stafidele si pudra de cacao cernuta.
  • Adaugam treptat ciocolata topita, apoi untul, amestecand incontinuu pana se incorporeaza frumos si toti biscuitii sunt acoperiti de ciocolata.
  • Acum, bineinteles ca il puteti rula, cu ajutorul unei folii, si sa il tineti la frigider pana se intareste, Il serviti cu nuca de cocos fulgi pe deasupra.
  • Sau, puteti face ca mine (s-a dovedit ca sunt destul de neindemanatica la aceasta operatiune) si sa il puneti intr-o forma de chec tapetata cu folie. Ca sa imi iau revansa am turnat si putina ciocolata topita pe deasupra, sa para usor festiv.
  • Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close