Rating: 0.00
(0)

Tarta de legume cu blat de mamaliga

1 septembrie 2015
Tarta de legume cu blat de mamaliga Deliciicom

Tarta de legume cu blat de mamaliga

Portii 4
Timp total 40 minutes

Ingrediente
  

  • 850 ml apa
  • 250 g malai
  • 1 lingura oregano proaspat, tocat
  • 1 ardei gras galben sau rosu, taiat fasii
  • 1 ceapa rosie , tocata solzisori
  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • 100 g mozzarella
  • masline negre
  • sare si piper
  • ulei de masline

Mod de preparare
 

  • Punem apa la fiert cu un varf de sare. Adaugam malaiul si amestecam incontinuu, la foc mediu, pentru 5 minute.
  • Adaugam oregano, sarea si piperul (dupa gust) si turnam compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu ulei (noi am folosit tava rotunda pentru prajituri cu fundul detasabil). Avem grija sa ridicam un pic marginile compozitiei.
  • Aranjam pe deasupra ardeiul gras, ceapa tocata, feliile de dovlecel si rosii, mozzarella data pe razatoare. Presaram maslinele negre, fie ca folosim cu tot cu sambure, fie tocate. Cu o pensula ungem maslinele cu putin ulei de masline.
  • Coacem in cuptorul pre-incalzit pentru 15-20 minute. Se serveste imediat.
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: legume, mamaliga, tarta

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close