Go Back Trimite pe e-mail

Salam de biscuiti cu ciocolata si mix de nuci

Ingrediente

  • 250 g ciocolata neagra
  • 250 g biscuiti
  • 120 g unt
  • 100 g zahar
  • 2 linguri esenta de rom sau de vanilie
  • 2 linguri cacao pudra
  • 150 g mix de nuci eu am folosit nuci, alune de padure si migdale
  • 50 g stafide
  • decor optional: fulgi de cocos, ciocolata topita, alune, etc

Mod de preparare

  • Topim ciocolata la bain-marie si adaugam esenta folosita, iar biscuitii ii punem intr-o punga si ii sfaramam cu ajutorul unui facalet.
  • Topim untul si il combinam cu zaharul. Intr-un bol incapator punem biscuitii zdrobiti, nucile folosite macinate usor, stafidele si pudra de cacao cernuta.
  • Adaugam treptat ciocolata topita, apoi untul, amestecand incontinuu pana se incorporeaza frumos si toti biscuitii sunt acoperiti de ciocolata.
  • Acum, bineinteles ca il puteti rula, cu ajutorul unei folii, si sa il tineti la frigider pana se intareste, Il serviti cu nuca de cocos fulgi pe deasupra.
  • Sau, puteti face ca mine (s-a dovedit ca sunt destul de neindemanatica la aceasta operatiune) si sa il puneti intr-o forma de chec tapetata cu folie. Ca sa imi iau revansa am turnat si putina ciocolata topita pe deasupra, sa para usor festiv.
  • Pofta buna la Delicii!
Author: Alina Dragne
Course: Desert