Rating: 0.00
(0)

Hummus cu sfecla

9 februarie 2021
Hummus cu sfecla Deliciicom

Hummus cu sfecla

Portii 2 portii
Timp total 10 minutes

Ingrediente
  

  • 1 sfecla coapta
  • 400 g naut fiert (1 conserva)
  • 60 ml aquafaba (apa in care a fiert nautul sau cea din conserva)
  • sucul de la 1 lamaie
  • 2 linguri tahini
  • 1 lingura ulei de susan (sau de masline)
  • 1 catel de usturoi

Mod de preparare
 

  • Punem intr-un blender nautul fiert, sfecla coapta taiata in bucati, usturoiul, pasta de tahini, sare, piper, chimion si putin suc de lamaie si aquafaba. Procesam pana la omogenizare.
  • Gustam si mai asezonam cu sare, piper, chimion si lamaie, dupa gust. Mai putem adauga aquafaba daca inca nu a ajuns la o consistenta cremoasa.
  • Pastram hummusul la frigider, intr-o casoleta inchisa ermetic, pana la 3 zile. Mie imi place sa il servesc intins pe paine, cu castravete si branza de capra. Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Aperitiv
Keyword: aperitiv, hummus, sfecla

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close