Tarta cu ceapa rosie
Ingrediente
- 75 ml ulei de masline
- 500 g ceapa rosie (tocata marunt)
- 500 g aluat de placinta (congelat)
- masline negre
Mod de preparare
- Scoatem aluatul din congelator si il lasam la temperatura camerei.
- Incalzim uleiul in tigaie si prajim ceapa tocata, amestecand frecvent, pentru 15-20 minute. Asezonam cu sare si piper dupa gust. Intindem aluatul pe o suprafata presarata cu faina. Taiem o forma rotunda in functie de dimensiunea finala dorita si o transferam in tava de copt.
- Intindem ceapa peste aluat, oprindu-ne cu 1 cm inainte de margine. Presaram maslinele deasupra si coacem pentru 20-25 minute pana cand aluatul este crescut si auriu. Taiem tarta felii si o servim calda.