Rating: 0.00
(0)

Gazpacho – supa rece de legume

8 august 2014

Gazpacho este o supa de legume spaniola a carei principala caracteristica este ca se serveste rece. In plus, nefiind fierte, legumele si verdeturile nu pierd din continutul de vitamine. Racoritoare si perfecta pentru vara!

Gazpacho supa rece de legume Deliciicom

Gazpacho – supa rece de legume

Portii 2
Timp total 10 minutes

Ingrediente
  

  • 3-4 rosii mari
  • 2-3 castraveti
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 ardei gras
  • 2 linguri ulei de masline
  • otet din vin sau zeama de lamaie
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 rosie uscata la soare (optional)
  • sare si piper

Mod de preparare
 

  • Curatam ceapa, usturoiul, castravetii si ardeiul; le taiem pe toate bucatele.
  • Punem toate ingredientele in blender si procesam, adaugand apa rece pana obtinem consistenta dorita.
  • Presaram crutoane de paine deasupra si ornam cu bucatele de rosii si castravete.
  • Servim supa imediat, cat mai rece.
Autor: Alina Dragne
Tip: Supe
Keyword: gazpacho, legume, rece, supa

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close