Rating: 0.00
(0)

Tort de bezea cu zmeura

8 august 2014
Tort de bezea cu zmeura Deliciicom

Tort de bezea cu zmeura

Portii 4
Timp total 1 hour 30 minutes

Ingrediente
  

  • 4 albusuri
  • 200 g zahar pudra
  • 300 ml frisca lichida
  • 2-3 linguri extract de vanilie sau lichior
  • 450 g zmeura

Mod de preparare
 

  • Incalzim cuptorul la 150°C. Tapetam cu folie de copt doua tavi. Cu ajutorul unui mixer batem albusurile tare. Adaugam jumate din cantitatea de zahar, treptat, pana cand compozitia este teapana. Cu o lingura de metal amestecam si zaharul ramas, cu miscari de jos in sus, pentru a nu pierde din volumul compozitiei.
  • Intindem compozitia in forma a doua cercuri, unul mai mare decat celalalt. Gatim in cuptorul incalzit pentru 50-60 minute, pana cand se maronesc un pic. Scoatem bezeaua pe un gratar sa se raceasca.
  • Batem frisca lichida impreuna cu extractul de vanilie sau lichiorul. Punem forma de bezea mai mare pe un platou, intindem un strat de frisca si unul de zmeura. Asezam deasupra forma de bezea mai mica si continuam cu frisca ramasa si zmeura.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close