Rating: 0.00
(0)

Supa de usturoi

15 octombrie 2019

Este o supa pe care, eu cred, ca o gasim in toate colturile lumii. Dar eu aleg sa imi imaginez ca o savurez in vacanta, pe Coasta Amalfi.

Ingrediente
  

  • 1 l supa limpede de legume
  • 100 g usturoi (aproximativ 20-30 de catei)
  • 3 cartofi (mici)
  • sare si piper
  • 4 felii de paine
  • 2 linguri ulei de masline
  • parmezan ras

Mod de preparare
 

  • Turnam supa de legume intr-o oala si adaugam usturoiul tocat si cartofii cubulete. Lasam sa fiarba timp de 30 de minute.
  • Amestecam cu blenderul pana la omogenizare si adaugam sare si piper dupa gust.
  • Prajim feliile de paine si le ungem cu un catel de usturoi. Stropim painea prajita cu putin ulei de masline si o asezam pe fundul farfuriei de supa.
  • Turnam deasupra supa fierbinte si presaram parmezan ras chiar inainte sa o servim. Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Supe
Keyword: supa, usturoi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close