Rating: 0.00
(0)

Tort cu ciocolata si caise uscate

22 noiembrie 2020

Deliciosilor, astazi gatim ceva dulce. Iubita ciocolata Poiana sarbatoreste 25 de ani, iar cel mai bun mod de a face si noi asta impreuna este sa pregatim un tort aniversar. Toata lumea vrea un tort si sa isi puna o dorinta de ziua lui, nu-i asa?

Vom folosi ciocolata amaruie Poiana cu 65% continut de cacao (perfecta pentru gatit), faina de migdale si caise uscate, pe care le vom hidrata noi cu lamaie si scortisoara pentru o aroma de zile mari.

Cred ca v-am facut deja pofta cu pozele de mai sus. Reteta pas cu pas o gasiti mai jos in video, este foarte usor de facut, cel mai greu este sa avem rabdare si sa nu mancam toata ciocolata inainte.

Tort cu ciocolata si caise uscate Deliciicom

Tort cu ciocolata si caise uscate

Tort cu ciocolata si caise uscate, este foarte usor de facut, cel mai greu este sa avem rabdare si sa nu mancam toata ciocolata inainte.
Portii 1 tort

Ingrediente
  

  • 225 g caise uscate
  • 1 baton de scorisoara
  • sucul și coaja rasă de la 1 lămâie
  • 6 ouă (medii)
  • 200 g făină de migdale (sau migdale mărunțite)
  • 25 g cacao
  • 200 g zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • 180 g smântână
  • 180 g ciocolată amăruie (Poiana)

Mod de preparare
 

  • Punem intr-o oala caisele uscate, batonul de scortisoara, coaja rasa si sucul de lamaie si 200ml de apa.
  • Fierbem totul timp de 20 minute, pana cand se absoarbe tot lichidul.
  • Batem intr-un bol cele 6 oua, adaugam zaharul, cacaua cernuta, faina de migdale, praful de copt si amestecam cu un tel compozitia.
  • Adaugam in compozitie caisele fierte, pasate si transformate in piure.
  • Turnam aluatul in forma de copt tapetata cu hartie de copt si coacem tortul timp de 50 minute la 190 grade Celsius.
  • Pentru glazura, topim la bain-marie ciocolata impreuna cu smantana.
  • Turnam peste tortul racit glazura de ciocolata si decoram cu fulgi de migdale, coacaze, ciocolata si frunze de menta.
  • Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert
Keyword: caise uscate, ciocolata, desert, tort

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close