


1 | Incalzim uleiul intr-o oala, adaugam ceapa tocata fideluta subtire si o gatim timp de 10 minute. Adaugam usturoiul tocat, zaharul si coriandrul tocat si lasam oala la foc mic timp de 30 minute, amestecand ocazional, pana cand ceapa devine maro-auriu. |
2 | Incorporam faina, iar dupa 2 minute adaugam vinul alb si supa de legume. Focul ramane mic, timp de 45 minute. |
3 | In acest timp, putem praji la cuptor paine taiata felii. Cand supa este aproape gata, pune peste paine branza Gruyere rasa si o lasam in cuptor 2 minute, sa se topeasca usor. |
4 | Punem supa in boluri, pune in supa painea de la cuptor si putem presara pe deasupra branza Gruyere rasa si cimbru proaspat. Pofta buna la Delicii! |
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!