Reinterpretam clasicul cookie cu ciocolata si adaugam putin dovleac,ca e de sezon:) Delicios si usor!
Cookies cu dovleac si ciocolata
Ingrediente
- 100 g unt la temperatura camerei
- 3/4 ceasca zahar brun
- 1 ou
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1/2 ceasca piure de dovleac
- 1 +1/2 ceasca faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita nucsoara
- 1 varf de lingurita ghimbir
- 1 varf de lingurita cuisoare macinate
- 1 varf de lingurita cardamom
- ciocolata neagra tocata (cantitatea e la alegere)
Pasi gatire
- Combinam untul si zaharul si mixam. Adaugam vanilia si oul, apoi piureul de dovleac si amestecam pana cand compozitia capata o consistenta omogena.
- Cu mixerul la viteza mica, adaugam treptat faina si condimentele.
- Incorporam ciocolata tocata si amestecam cu o lingura.
- Cu o lingurita formam bilute mici si le punem in tava tapetata cu hartie de copt. Coacem pentru 10 minute.