Snitele de pui cu sos de maioneza si capere
Ingrediente
Pentru snitele
- 4 piepti de pui
- sucul de la o lamaie
- paprika
- 2 oua
- faina
- pesmet
- sare
- piper
Pentru sos
- 120 ml maioneza
- 2 linguri capere tocate
- 2 linguri patrunjel proaspat tocat
Mod de preparare
- Curatam de pielite puiul si il taiem felii. Facem mici incizii in fiecare felie de pui, asezonanadu-le cu sucul de lamaie si paprika.
- Pregatim trei boluri, primul cu faina, al doilea cu pesmet si al treilea cu ouale batute cu sare si piper.
- Dam puiul pe rand prin faina, apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet. Il prajim 4 minute pe fiecare parte.
- Intre timp intr-un castron amestecam bine maioneza, caperele tocate si patrunjelul.