Rating: 0.00
(0)

Orez basmati in stil indian

De cele mai multi ori o garnitura ne poate salva pranzul sau cina de la monotonie. Fac acest orez de ani de zile, nici nu aveam blog-ul cand l-am facut prima ora, dar fiecare data este la fel de delicios.

Orez basmati in stil indian Deliciicom

Orez basmati in stil indian

Portii 4

Ingrediente
  

  • 1 + 1/2 cana orez basmatic
  • 2 linguri ulei
  • 2 batoane scortisoara
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura seminte de chimen
  • 1 ceapa
  • 2+ 1/2 cana apa
  • sare
  • nucsoara macinata

Mod de preparare
 

  • Punem orezul intr-un bol si il acoperim cu apa, il lasam sa se hidrateze pentru 20 de minute.
  • Incingem uleiul intr-o tigaie/oala, adaugam batoanele de scortisoara, cateii de usturoi tocati marunt, semintele de chimen si un praf de nucsoara macinata. Dupa cateva minute adaugam ceapa tocata marunt.
  • Cand ceapa a devenit aurie, adaugam in tigaie orezul scurs de apa. Amestecam, iar cand orezul s-a rumenit usor adaugam canile de apa si sare.
  • Acoperim orezul cu un capac si il lasam sa fiarba incet timp de aproximativ 15 minute, pana ce toata apa se evapora (nu mai amestecam in orez).
  • Il amestecam inainte sa il servim. Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Garnitura
Keyword: orez basmati

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close