Eram datoare cu o reteta de granola. Este foarte usor de facut si mult mai delicioasa decat orice am gasi in comert, mai ales ca o putem adapta dupa ce avem prin camara sau dupa gusturile noastre.




Cea mai usoara reteta de Granola homemade
Nici o alta varianta nu este mai delicioasa decat o granola facuta in casa.
Ingrediente
- 4 cani fulgi de ovaz
- 1 ½ cana mix de nuci si seminte
- ⅔ cana mix de fructe uscate
- ½ lingurita sare
- ½ lingurita scortisoara ( macinata)
- ½ cana ulei de cocos
- ½ cana miere ( sau sirop de artar)
Mod de preparare
- Preincalzim cuptorul la 200 grade Celsius si tapetam o tava cu hartie pentru copt.
- Intr-un bol amestecam fulgii de ovaz, nucile si semintele (eu am folosit nuca romaneasca, caju, migdale, seminte de floarea soarelui si de dovleac), sarea si scortisoara.
- Adaugam uleiul de cocos si mierea sau siropul de artar sau alt indulcitor folosit si amestecam pana la omogenizare.
- Punem compozitia obtinuta in tava pregatita, o nivelam si o coacem timp de 20-25 minute. O mai amestecam pe parcurs, ca sa fie extra crunchy.
- Lasam granola sa se raceasca complet, adaugam fructele uscate folosite (eu am pus merisoare, afine si dude). Pastram granola intr-un borcan inchis ermetic sau intr-o caserola si o savuram cand avem nevoie.
- Partea cea mai frumoasa este ca putem folosi ce mix de nuci, seminte, fructe uscate vrem si daca mai adaugam si putina vanilie, sau cardamon, sau cacao, practic de fiecare data o sa fie altfel.