Rating: 0.00
(0)

Sorbet de ananas si ghimbir

10 iunie 2013
Sorbet de ananas si ghimbir Deliciicom

Sorbet de ananas si ghimbir

Portii 6
Timp total 3 hours

Ingrediente
  

  • 40-50 g ghimbir
  • 1 ananas
  • 115 g zahar
  • 300 ml apa
  • menta proaspata pentru decor

Mod de preparare
 

  • Curatam ghimbirul si il dam pe razatoarea mica. Punem apa la incalzit, adaugam zaharul si amestecam pana cand acesta se topeste. Adaugam ghimbirul ras si fierbem 1-2 minute. Strecuram siropul si il lasam sa se raceasca complet.
  • Ananasul il taiem sferturi, scoatem coaja iar miezul il taiem bucati. Cu ajutorul unui blender procesam ananasul piure. Amestecam piureul de ananas cu siropul de ghimbir si il bagam la congelator.
  • Dupa aproximativ o ora scoatem compozitia si o mai amestecam. Repetam procedeul de doua ori. Se scoate din congelator cu 10-15 minute inainte de servire. Decoram cu menta proaspata.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close