Rating: 0.00
(0)

Pancakes sarate cu jalapeno si porumb

20 martie 2018

Tocmai ce a inceput Fabrica de Clatite Tefal! Eu o sa va povestesc mai in detaliu intr-un post viitor despre ce este vorba, pentru ca astazi vreau sa va prezint reteta cu care am raspuns la provocarea Tefal: a trebuit sa gatesc o reteta plecand de la cateva ingrediente date, sa imi pun amprenta si la final sa rezulte niste pancakes cu aroma de Mexic. Eu cred ca m-am apropiat, voi ce ziceti?

Pancakes sarate cu jalapeno si porumb Deliciicom

Pancakes sarate cu jalapeno si porumb

Ati incercat vreodata pancakes sarate? Eu am incercat prin ingredientele alese sa va duc cu gandul la Mexic, mi-a iesit?
Portii 8 bucati
Timp total 30 minutes

Ingrediente
  

Pentru pancakes:

  • 1 lingurita praf de copt
  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 cana chefir
  • 1 ou
  • 2 linguri unt topit (sau ulei de masline)
  • ½ cana jalapeno murat tocat cubulete (sau dupa gust)
  • ½ cana porumb dulce
  • 1-2 linguri chives (tocat)
  • 1 cana faina

Pentru crema:

  • 1 cutie crema de branza
  • chefir
  • sare
  • chives tocat
  • rosii uscate

Pentru topping:

  • guacamole
  • porumb
  • jalapeno
  • rosii uscate

Mod de preparare
 

  • Amestecam usor toate ingredientele pentru pancakes. Incalzim tigaia (mentinem focul la mediu, putem sau nu sa ungem tigaia cu unt sau ulei) si punem 2 linguri din compozitie. O lasam 1-2 minute pana cand incepe sa se formeze bule si cu o paleta intoarcem pancake-ul pe partea cealalta, pentru inca 1 minut.
  • Subtiem crema de branza cu chefir pentru a obtine consistenta dorita. Asezonam cu sare si chives. Tocam si rosiile uscate, dar le pastram separat.
  • Asezam un pancake pe farfurie, il ungem cu crema de branza obtinuta, presaram rosii uscate si ne continuam turnuletul. La final putem presara porumb, jalapeno, chives – decorul ne apartine. Merge perfect cu o lingura de guacamole langa. Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Aperitiv, Mic Dejun
Keyword: jalapeno, pancakes sarate, porumb

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close