Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

Pentru blat
4 ou(a)
180g zahar
160ml ulei de masline
80g unt
sucul de la 1 lamaie
350g faina
5g praf de copt
1 varf de cutit de sare
1 lingura esenta de rom
Pentru topping
200g mascarpone
250g frisca
1 lingura zahar pudra
suc de lamaie
3 nectarine (sau piersici)

Tort aniversar cu ulei de masline si nectarine

De curand am primit in dar o sticla cu ulei de masline proaspat adus din Grecia (multumim Sim!) si cautam o reteta buna sa fac uleiul vedeta. Printre altele, avem si un motiv de sarbatoare: 4 ani de Delicii!!! Da,este ziua noastra, sau mai bine zis a blogului. Asadar, cu artificii si cu zambete va invitam sa incercati tortul nostru aniversar cu ulei de masline. E special!
  • 60 min
  • Portii : 8-10

Ingrediente

  • Pentru blat

  • Pentru topping

Instructiuni

1

Preincalzim cuptorul si pregatim o forma rotunda cu fundul detasabil, noi am folosit de 22cm. O ungem cu unt si asezam hartie de copt pe fundul formei.

2

Cu un mixer, batem bine ouale si zaharul, pana se transforma intr-o crema galbena pal. Treptat, adaugam uleiul de masline, untul si sucul de lamaie.

3

Incorporam pe rand faina, praful de copt, sarea si romul. Turnam compozitia in tava pregatita si o coacem in jur de 40 minute sau pana cand trece testul scobitorii. Cand e gata, o lasam sa se raceasca 10 minute, apoi o scoatem din forma si o lasam pe un gratar sa se raceasca complet.

4

Separat, pregatim crema. Batem frisca, adaugam mascarpone si dupa gust, zahar pudra si suc de lamaie. Intindem crema peste blat, aranjam feliile de nectarine, taiem o felie si ne lingem pe degete. Pofta buna la Delicii!

previous
Porumb copt cu unt si busuioc
next
Supa crema de mazare si praz

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!