Tort aniversar cu ulei de masline si nectarine

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

Pentru blat
4 ou(a)
180g zahar
160ml ulei de masline
80g unt
sucul de la 1 lamaie
350g faina
5g praf de copt
1 varf de cutit de sare
1 lingura esenta de rom
Pentru topping
200g mascarpone
250g frisca
1 lingura zahar pudra
suc de lamaie
3 nectarine (sau piersici)
De curand am primit in dar o sticla cu ulei de masline proaspat adus din Grecia (multumim Sim!) si cautam o reteta buna sa fac uleiul vedeta. Printre altele, avem si un motiv de sarbatoare: 4 ani de Delicii!!! Da,este ziua noastra, sau mai bine zis a blogului. Asadar, cu artificii si cu zambete va invitam sa incercati tortul nostru aniversar cu ulei de masline. E special!
  • 60 min
  • Portii : 8-10

Ingrediente

  • Pentru blat

  • Pentru topping

Instructiuni

1

Preincalzim cuptorul si pregatim o forma rotunda cu fundul detasabil, noi am folosit de 22cm. O ungem cu unt si asezam hartie de copt pe fundul formei.

2

Cu un mixer, batem bine ouale si zaharul, pana se transforma intr-o crema galbena pal. Treptat, adaugam uleiul de masline, untul si sucul de lamaie.

3

Incorporam pe rand faina, praful de copt, sarea si romul. Turnam compozitia in tava pregatita si o coacem in jur de 40 minute sau pana cand trece testul scobitorii. Cand e gata, o lasam sa se raceasca 10 minute, apoi o scoatem din forma si o lasam pe un gratar sa se raceasca complet.

4

Separat, pregatim crema. Batem frisca, adaugam mascarpone si dupa gust, zahar pudra si suc de lamaie. Intindem crema peste blat, aranjam feliile de nectarine, taiem o felie si ne lingem pe degete. Pofta buna la Delicii!

previous
Porumb copt cu unt si busuioc
next
Supa crema de mazare si praz

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!