Somon cu piper rosu si sos alb

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Pentru somon
4 medalioane somon
2 linguri marar tocat marunt
2 linguri de boabe de piper rosu
ulei de masline
sare
piper
Pentru cartofi
600g cartof(i)
30ml ulei
12 catei de usturoi
sare
piper
Pentru sosul alb
200g smantana
2 catei de usturoi
1 legatura de marar
100g somon afumat
sucul de la o lamaie

Somon cu piper rosu si sos alb

  • 60 min
  • Portii : 4

Ingrediente

  • Pentru somon

  • Pentru cartofi

  • Pentru sosul alb

Instructiuni

1

Pentru somon

Asezam medalioanele de somon pe hartie cerata. Adaugam sare si piper. Presaram peste ele mararul si boabele de piper rosu. Le coacem la cuptor 10 – 15 minute.

2

Pentru cartofi

Taiem cartofii in cuburi mai mari si ii fierbem in apa cu sare pentru 5-10 minute. Scurgem cartofii si ii frigem intr-o tigaie de teflon pentru 1 minut pana se evapora excesul de apa. Amestecam cartofii cu uleiul, cateii de usturoi, sarea si piperul. Ii coacem la cuptor pentru 40 de minute, pana cand cartofii se rumenesc si devin usor crocanti.

3

Pentru sosul alb

Taiem somonul afumat cubulete, usturoiul il pisam si il amestecam cu smantana si mararul tocat . Adaugam, dupa gust, sucul de lamaie, sarea si piperul.

Reteta_fursecuri_ghimbir
previous
Fursecuri cu ghimbir
Reteta_smoothie_mere_iaurt
next
Smoothie de mere cu iaurt

Adauga comentariu

Introduceti codul *
Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!