Name: Friptura de vita marinata in suc de portocale si ghimbir
Total time: 75 min
Ingredients: 450 g carne de vita taiata fasii; suc si coaja rasa de la o portocala; 15 ml sos de soia; 2.5 cm ghimbir proaspat, tocat marunt; 10 ml ulei de susan; 1 morcov taiat felii; 2 ceapa verde

Vezi Reteta

Friptura de vita marinata in suc de portocale si ghimbir

Portii 4

Timp total 1 15

Printeaza reteta 🖨️ Share Pinterest

Ingrediente

450 g carne de vita taiata fasii
suc si coaja rasa de la o portocala
15 ml sos de soia
2.5 cm ghimbir proaspat, tocat marunt
10 ml ulei de susan
1 morcov taiat felii
2 ceapa verde

Mod de preparare

Punem bucatile de carne intr-un castron si amestecam cu sucul si coaja de portocala. Lasam timp de 1 ora la marinat.
Scurgem sucul din castron si il punem deoparte, apoi amestecam carnea cu sosul de soia si ghimbirul.
Incingem uleiul de susan intr-o tigaie si gatim carnea timp de 1-2 min. Adaugam morcovul si gatim timp de 2-3 min.Apoi adaugam si ceapa si sucul din castron si fierbem continutul pana cand se ingroasa.

Autor: Alina Dragne

Tip: Fel principal

Keyword: friptura, ghimbir, marinata, portocale, vita