Ingrediente
- 40-50g ghimbir
- 1 ananas
- 115g zahar
- 300ml apa
- menta proaspata pentru decor
Instructiuni
1 | Curatam ghimbirul si il dam pe razatoarea mica. Punem apa la incalzit, adaugam zaharul si amestecam pana cand acesta se topeste. Adaugam ghimbirul ras si fierbem 1-2 minute. Strecuram siropul si il lasam sa se raceasca complet. |
2 | Ananasul il taiem sferturi, scoatem coaja iar miezul il taiem bucati. Cu ajutorul unui blender procesam ananasul piure. Amestecam piureul de ananas cu siropul de ghimbir si il bagam la congelator. |
3 | Dupa aproximativ o ora scoatem compozitia si o mai amestecam. Repetam procedeul de doua ori. Se scoate din congelator cu 10-15 minute inainte de servire. Decoram cu menta proaspata. |
