• Home
  • Salate
  • Salata cu cartofi noi si branza Roquefort

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

Salata
1kg cartof(i) noi
2 linguri ulei de masline
2 bucati ceapa rosie
150g ciuperci
100g frunze verzi (baby spanac, rucola, valeriana)
100g branza Roquefort
sare
Dressing
50ml ulei de masline
1 lingura mustar
1 lingura otet de vin rosu
piper

Salata cu cartofi noi si branza Roquefort

Cartofii noi dau dependenta! Iar aceasta reteta a ajuns rapid in topul preferintelor noastre in ultimul timp! Speram ca incercati aceasta reteta. Asteptam feedback-ul vostru.
  • 60 min
  • Portii : 4

Ingrediente

  • Salata

  • Dressing

Instructiuni

1

Salata

Preincalzim cuptorul la 200°C. Spalam cartofii si ii punem intr-o tava intinsa pentru copt. Ii stropim cu uleiul de masline si un pic de sare si ii coacem pentru 20 minute. Adaugam ceapa rosie taiata bucati mari si continuam coacerea inca 20 minute, pana cand cartofii s-au rumenit frumos si ceapa s-a inmuiat si s-a caramelizat usor.

2

Separat, calim intr-o tigaie ciupercile taiate tot in bucati mai mari. Le lasam sa se raceasca putin.

3

Dressing

Amestecam intr-un bol uleiul, mustarul, otetul de vin rosu si asezonam cu piper negru.

4

Intr-un bol mare de salata punem cartofii, ceapa, ciupercile, frunzele verzi folosite si incorporam dressing-ul. Impartim compozitia pe farfurii, presaram branza Roquefort pe deasupra si servim. Pofta buna la Delicii!

previous
Biscuiti cu lamaie si cocos
next
Medalioane de somon, mazare si piure de legume

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!