Este oficial, Le Bab Bucuresti s-a deschis in centrul capitalei si noi am fost acolo, sa gustam din deliciile gourmet cu influente orientale, preparate de un Chef cu experienta in restaurante cu stele Michelin. Si ne-a placut!
Prima locatie Le Bab a fost deschisa in 2016, in Londra, din pasiunea pentru bucatarie si dragostea pentru kebab, unul dintre preparatele vedeta. Chiar daca eu nu mananc carne, meniul cuprinde mai multe preparate cu influente orientale, adaptate bucatariei romanesti. Mentionez aici hummusul de porumb afumat si kebab-ul cu vanata miso, care m-a dat pe spate ca sa zic asa. Si mai fain este ca, tot ce mancati la Le Bab, de la paine si pana la muraturi, sunt facute de la zero in casa. Si poate nu ma pricep eu la design, dar decorul este unul extrem de instagramabil. Podea din mozaic, mese din marmura si elemente industriale.
Ce ziceti, ne vedem pe Calea Victoriei 12A in noul restaurant Le Bab Bucuresti? Si gustam si un babaghanoush cu miso si rosii uscate. Hmmm…
Poze: Arhiva personala si Le Bab