Ingrediente reteta
| 1 conserva lapte de cocos (crema) | |
| 1/4 cana cacao | |
| 3 linguri miere | |
| 3 linguri boboci uscati de trandafir (sau 1 lingura apa de trandafiri) | |
| 1/2 lingurita esenta de vanilie | |
| 2 cani apa | |
| un praf de sare |
Cacao cu lapte de cocos si trandafiri
Cacao cu lapte de cocos si trandafiri, o reteta vegana dar care are cremozitatea la fel ca o reteta cu lapte de vaca. Si asta datorita cremei de cocos, pe care o folosesc si in sosuri si in supe crema.
Ingrediente
-
1 conserva lapte de cocos (crema)
-
1/4 cana cacao
-
3 linguri miere
-
3 linguri boboci uscati de trandafir (sau 1 lingura apa de trandafiri)
-
1/2 lingurita esenta de vanilie
-
2 cani apa
-
un praf de sare
Instructiuni
|
1
|
Incalzim intr-o oala mica laptele de cocos (scoatem doar crema din conserva) impreuna cu pudra de cacao, mierea, bobocii de trandafir (sau apa de trandafiri), praful de sare si apa. |
|
2
|
Cum incepe sa fiarba, lasam focul la minim, si asteptam 5-10 minute sa se infuzezec aroma bobocilor. Daca folosim apa de trandafiri nu este nevoie sa lasam la infuzat, adaugam esenta de vanilie. |
|
3
|
Turnam cacaoa cremoasa in cani si o decoram cu cateva petale de trandafiri. |
|
4
|
|
