Intr-o tigaie mai mare incingem uleiul si untul, cand s-a incins punem ceapa si o calim pentru 2 minute. Adaugam usturoiul si mai calim 1-2 minute.

Punem ciupercile feliate in tigaie si le calim, la foc mediu, pentru 5-7 minute.

Presaram pe deasupra coaja de lamaie, sarea si piperul, si le mai lasam pe foc pana cand sucul de la ciuperci aproape s-a evaporat.

Intre timp, fierbem tagliatellele conform indicatiilor de pe ambalaj.

Adaugam peste ciuperci mugurii de pin si parmezanul; mai asezonam cu sare si piper daca este nevoie.

Scurgem pastele de apa, le punem in farfurii si turnam compozitia de ciuperci peste.

Presaram pe deasupra extra parmezan si patrunjelul tocat si servim imediat.

Pofta buna la Delicii!