Salata cu linte si carnati vegani
Ingrediente
- Carnati vegani de la Verdino eu am folosit italienesti
- Mix de frunze verzi
- Ceapa verde
- Patrunjel optional si menta
- 1 para
- Linte verde, fiarta
- Sos: mustar, ulei de masline, suc de lamaie sau otet, sare si piper
Mod de preparare
- Punem carnatii intr-o tava (optional ii putem stropii cu putin ulei de masline) si ii coacem in cuptorul preincalzit la 200 grade Celsius, pana cand s-au rumenit.
- Pentru sos, combinam toate ingredientele dupa gust.
- Intr-un bol amestecam frunzele verzi cu ceapa verde tocata, patrunjelul, linte verde fiarta si para taiata felii. Punem deasupra carnatii, stropim cu sos si savuram.
- Pofta buna la Delicii!