Go Back Trimite pe e-mail

Prajitura cu mere si glazura de portocale

Servings 15
Timp total 40 minutes

Ingrediente

Pentru prajitura

  • 300 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 200 g mere curatate de coaja si cotor
  • 200 g unt
  • 70 g zahar
  • 2 linguri esenta de vanilie
  • 1 lingura suc de portocala
  • 1 ou
  • 1 varf de cutit praf de sare

Pentru glazura

  • 1 cana zahar pudra
  • 2-3 linguri suc de portocale
  • 1 lingura apa calda
  • coaja rasa de portocala

Mod de preparare

  • Preincalzim cuptorul la 180°C si pregatim o tava de 28 x 18cm.
  • Cernem faina, praful de copt si sarea intr-un castron. Intr-un blender facem piure merele, untul, zaharul, esenta de vanilie si sucul de portocale. Incorporam oul. Turnam piureul peste amestecul de faina si amestecam pana la omogenizare.
  • Punem aluatul in tava unsa cu unt si presam bine. Coacem in cuptorul preincalzit 15-20 minute. Noi am avut o tava mai lunga asa ca prajitura a iesit mai putin inalta.
  • Amestecam zaharul pudra cu sucul de portocale si apa (optional), cat sa obtinem o glazura moale. O intindem peste prajitura rece si presaram coaja rasa de portocala. Pofta buna la Delicii!
Author: Alina Dragne
Course: Desert