Taiem varful capatanii de usturoi, o stropim cu ulei, o infasuram in hartie de copt si o coacem in cuptor pentru 40-45 minute la 200 grade Celsius.

Decojim cartofii, ii taiem cuburi si ii fierbem in apa cu sare.

Scurgem cartofii fierti, iar peste ei turnam laptele incalzit, 1-2 cuburi de unt, sare, piper si usturoiul copt (fara coaja).

Pasam piureul, optional adaugam patrunjel proaspat tocat deasupra si savuram.

Pofta buna la Delicii!