Dip de oua si ceapa (salata de oua)
Ingrediente
- 8-10 oua fierte
- 6-8 fire ceapa verde
- 60-90 g maioneza
- mustar dupa gust
- sare si piper
Mod de preparare
- Decojim ouale fierte si le taiem cubulete.
- Punem ouale intr-un bol, alaturi de ceapa verde tocata. Asezonam cu sare si piper si amestecam bine compozitia.
- Adaugam suficienta maioneza cat sa se lege compozitia de oua, si mustar dupa gust.
- Racim dip-ul la frigider inainte de servire.
Notite
Sfaturi utile:
- putem adauga castraveti murati tocati marunt
- putem adauga avocado
- in loc de maioneza putem pune iaurt grecesc
- putem servi salata de oua cu bastonase de legume, sau ca un toast pe o felie de paine, cu rucola si castraveti (sau ridichi)