Go Back Trimite pe e-mail

Budinca de macaroane cu branza si stafide

Servings 4
Timp total 1 hour 30 minutes

Ingrediente

  • 300 g macaroane sau orice alt tip de paste
  • 4 oua
  • 100 g zahar
  • 100 g stafide
  • 100 g lapte
  • 1 lingura rom
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 700 g branza dulce de vaci

Mod de preparare

  • Intr-o oala fierbem pastele (conform instructiunilor de pe ambalaj), apoi le scurgem si le lasam sa se raceasca usor.
  • Cat timp fierb pastele, punem stafidele la hidratat in apa calda.
  • Separat, batem ouale si adaugam treptat restul ingredientelor. Incorporam cu o spatula pastele fierte si stafidele hidratate.
  • Turnam compozitia in tava si coacem budinca timp de 50 minute la 180 grade Celsius.
  • Pasul cel mai greu este sa lasam budinca sa se raceasca complet inainte sa o taiem si sa o savuram.
  • Pofta buna la Delicii!
Author: Alina Dragne
Course: Desert