AVOCADO TOAST CU NAUT PICANT
Este foarte usor de facut si iesim un pic din zona clasica a toastului de avocado cu ou posat. Daca va ramane din naut, il puteti pastra la frigider si sa il adaugati ulterior la salate.
Ingrediente
- 4-6 felii de paine fara gluten
- 1 avocado
- Fulgi de chili
- O mana de rucola
- Sucul de la ½ lamaie
- 1 conserva naut
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingurita chimion
- 1 lingurita boia afumata
- Sare piper
Mod de preparare
- Scurgem bine nautul de lichid. Incalzim uleiul de masline in tigaie si calim nautul.
- Adaugam condimentele: fulgi de chili (dupa gust), chimion, boia afumata si sare.
- Pasam pulpa de avocado cu o furculita si o asezonam cu suc de lamaie, sare si piper.
- Intindem pasta de avocado pe felia de paine, presaram cateva frunze de rucola spalate si nautul picant.