Tort cu ciocolata si nuca pecan

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

200g ciocolata
150g unt taiat cubulete
4 ou(a)
100g zahar pudra
2 lingurite esenta de vanilie
125g nuci pecan
2 lingurite scortisoara
Pentru glazura
200g ciocolata
200ml smantana
2 linguri coniac

Tort cu ciocolata si nuca pecan

  • 60 min
  • Portii : 10

Ingrediente

  • Pentru glazura

Instructiuni

1

Incingem cuptorul si tapetam cu hartie de copt o forma. Infasuram forma cu o bucata mare de folie de aluminiu, astfel incat sa nu patrunda apa in ea.

2

Topim ciocolata si untul intr-o craticioara, la foc mic, amestecand continuu. Lasam apoi sa se raceasca.

3

Batem cu un mixer ouale, zaharul si esenta de vanilie pana cand obtinem o spuma usoara. Adaugam treptat ciocolata topita, nucile tocate si scortisoara, apoi turnam compozitia in forma.

4

Asezam forma intr-o tava incapatoare in care punem apoi apa clocotita pana la aprox 2cm de partea superioara a formei. Coacem in cuptor pana cand incepe sa se intareasca pe margini, insa centrul este inca moale. Scoatem forma si lasam sa se raceasca.

5

Pentru glazura, topim ingreientele la foc mic, amestecand continuu, apoi luam vasul de pe foc. Inmuiem jumatati de nuca in glazura si le asezam pe o coala de hartie de copt (le vom folosi pentru ornat).

6

Scoatem tortul din forma si il rasturnam pe un platou. Turnam glazura deasupra, nivelam cu un cutit, ornam cu jumatatile de nuca.

7

Servim cand glazura s-a racit complet.

previous
Salata de varza rosie si germeni
next
Creveti cu castravete si marar

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!