Terina de ciocolata alba cu fructe de padure

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

225g ciocolata alba
300ml frisca lichida
225g branza grasa de vaci, bine scursa
2 linguri coaja rasa de portocala(e)
125g zahar pudra
350g fructe de padure (capsuni, zmeura, mure)
1 lingura coniac
frunze de menta pentru ornat

Terina de ciocolata alba cu fructe de padure

  • 300 min
  • Portii : 8

Ingrediente

Instructiuni

1

Ungem cu putin ulei o forma de chec si o tapetam cu folie de plastic intinzand-o cat mai bine.

2

Rupem ciocolata in bucati si o topim la bain-marie. Cand s-a topit luam ciocolata de pe foc, amestecam si lasam sa se raceasca. Batem frisca lichida pana cand incepe sa se ingroase. Separat frecam branza pana cand devine cremoasa, apoi incorporam coaja rasa si 50g de zahar.

3

Amestecam bine, apoi adaugam frisca si ciocolata topita si racita. Punem compozitia in forma de chec, o nivelam si o bagam la congelator cel putin 4 ore.

4

Amestecam fructele cu zaharul ramas, le punem intr-o craticioara la foc mic pana cand se topeste zaharul, apoi adaugam coniacul.

5

Cand scoatem terina de la congelator tinem forma de chec 20-30 secunde in apa fierbinte, apoi o rasturnam pe un platou. Indepartam cu grija forma si folia de plastic.

6

Se serveste taiata felii, ornata cu frunze de menta si alaturi de fructele cu coniac.

previous
Orez cu pui si menta
next
Conopida cu nuci

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!