Tarta cu lamaie

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

Blat
125ml smantana
250g faina
200g unt rece
Crema
150g zahar
9 galbenusuri
80ml suc de lamaie
coaja rasa de la 1 lamaie
600ml smantana pentru frisca
zahar pudra
rozmarin proaspat (optional)
Unde-s doi, aroma creste! Delicii si Flagrant Delice
Am gatit, am pozat, am savurat, ne-am distrat! Impreuna! Asa ca recomandam sa va sunati prietenii sa vina in vizita si sa va apucati de gatit si savurat!
Iar despre Flagrant Delice, si nu o spunem pentru ca e prietenul nostru drag, dar fiti cu ochii pe el! E la inceput, dar promite arome, experiente, zambete, oale murdare, idei si cativa prieteni in plus la cina!
  • 60 min
  • Portii : 8

Ingrediente

  • Blat

  • Crema

Instructiuni

1

Dam untul rece pe razatoare si il framantam usor cu faina. Incorporam usor smantana (nu framantam prea mult, doar pana la omogenizare). Formam o bila, o invelim in folie de plastic si o bagam in frigider pentru 20 de minute.

2

Preincalzim cuptorul la 200°C. Pe un blat de lemn tapetat cu faina intindem aluatul intr-o foaie subtire. O rulam in tava de tarta deja pregatita si tapetata cu hartie de copt; peste blat mai punem o coala de hartie de copt si pentru greutate turnam o cantitate generoasa de fasole uscata (ca sa nu se umfle aluatul la cuptor). Il coacem asa pentru 15 minute; apoi indepartam fasolea si hartia de copt de deasupra si mai coacem timp de 5 minute.

3

Intre timp, batem galbenusurile cu zaharul, sucul si coaja de lamaie; treptat adaugam si smantana lichida pentru frisca.

4

Umplem coaja de tarta cu compozitia obtinuta (avem grija sa nu o umplem prea mult) si o coacem timp de 45 de minute. In mijloc ar trebui sa ne ramana o zona cu crema mai moale. Lasam tarta sa se raceasca complet, o decoram cu zahar pudra si savuram. Pofta buna la Delicii!

5

*Pont: Pentru o aroma diferita, dar care se potriveste de minune, incalzim smantana lichida pentru frisca si punem cateva ramurele de rozmarin la infuzat. Apoi continuam cu pasii pentru crema.

previous
Supa crema de fasole cu usturoi copt la Slow Cooker Crock-Pot – de post
next
Smoothie de zmeura si mango

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!