Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

Pentru blat:
100g unt
70g zahar pudra
1 ou(a)
175 faina 550
30g faina de migdale
sare
Pentru umplutura:
2 ou(a)
80g unt topit
60g zahar
80g faina de migdale
20g pasta de fistic
8 caise (din compot sau proaspete)
fistic neprajit maruntit

Tarta cu crema de fistic si caise

Poate nu este cea mai aratoasa tarta din lume, dar daca sunteti fani fistic, ca si mine, o sa o indragiti.

Ingrediente

  • Pentru blat:

  • Pentru umplutura:

Instructiuni

1

Pentru blat:

Trucul meu este sa dau untul rece rapid pe razatoarea mare. Adaugam zaharul pudra si sarea si mixam cu carligul pentru aluat. Dupa 2 minute adaugam oul, faina si faina de migdale. Modelam aluatul intr-o bila, il infasuram in folie si il dam la frigider pentru 1 ora.

2

Preincalzim cuptorul la 180 grade Celsius. Ungem cu unt o forma de tarta. Intindem aluatul cu sucitorul pe o suprafata presarata cu faina si il punem in forma. Punem o hartie de copt pe deasupra si acoperim cu bile de ceramica pentru copt, sau fasole uscata sau orez. Coacem blatul singur timp de 10 minute.

3

Pentru umplutura:

Mixam ouale impreuna cu untul topit, zaharul, faina de migdale si pasta de fistic pentru 2 minute, la viteza mica.

4

Daca folosim caise proaspete, le scoatem samburele. Daca folosim caise din compot, le putem lasa asa jumatati sau le putem taia felii.

5

Cand blatul este gata, turnam in forma crema apoi aranjam caisele. Presaram deasupra fistic neprajit maruntit si coacem tarta timp de 40 minute.

6

Noua ne-a placut cel mai mult a doua zi, rece, cu o cafea la micul dejun. Pofta buna la Delicii!

7

Sfaturi utile:
- puteti face singuri faina de migdale, pur si simplu macinati fin migdalele, cu sau fara coaja;
- daca nu aveti crema de fistic, puteti marunti cat de fin puteti aceesi cantitate de fistic nesarat, neprajit;
- puteti inlocui caisele si cu pere;

previous
Tort cu banana si ananas
next
Salata fresh cu fasole fava

Adauga comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!