Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

2 fire praz
250g cartof(i)
300g spanac
300ml apa fierbinte sau supa de legume
sucul de la 1 lamaie
1 varf nucsoara macinata
2-3 linguri ulei de masline
sare,piper

Supa de spanac si praz

Stiati ca... Maurii au introdus spanacul in Spania in jurul secolului al 11-lea. Iar in istoria Angliei regasim spanacul sub denumirea de “verdeata spaniola”.
  • 45 min
  • Portii : 4

Ingrediente

Instructiuni

1

Calim in uleiul de masline prazul (tocat solzisori) si cartofii (tocati cubulete). Acoperim oala cu un capac si dam focul mic pana cand prazul se inmoaie.

2

Adaugam 2/3 din spanacul curatat si tocat si amestecam cateva minute. Asezonam cu sare si piper, turnam apa sau supa de legume si lasam sa fiarba 20 minute.

3

Transferam jumatate din supa intr-un bol, iar cu ajutorul unui blender pasam supa impreuna cu spanacul proaspat ramas.

4

Adaugam piureul obtinut la supa din oala, completam cu nucsoara macinata si sucul de lamaie,dupa gust.

previous
Pizza cu broccoli si rosii uscate
next
Chec cu ciocolata neagra si nuci

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!