Supa de morcovi cu portocale

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

50g unt
1 fir de praz
450g morcov
1.2l supa sau apa
sucul si coaja rasa de la 2 portocale
1/2 lingurita nucsoara
150g iaurt
sare si piper
seminte de dovleac pentru decor

Supa de morcovi cu portocale

Aceasta supa gustoasa este intotdeauna populara primavara si vara. Are o consistenta cremoasa si un gust vibrant de citrice
  • 60 min
  • Portii : 4

Ingrediente

Instructiuni

1

Topim untul intr-o tigaie si adaugam prazul taiat rondele si morcovii tocati cubulete. Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba pentru 10 minute.

2

Turnam supa sau apa si sucul si coaja de portocale. Adaugam nucsoara si asezonam cu sare si piper. Aducem compozitia in punctul de fierbere, dam focul mic si lasam supa sa fiarba pentru 40 de minute sau pana cand legumele s-au fiert.

3

Cu ajutorul unui blender transformam supa in piure.

4

Punem din nou supa pe foc, adaugam 50g de iaurt si ajustam gustul cu sare si piper. Reincalzim usor.

5

Turnam supa in boluri, punem deasupra cate o lingura din iaurtul ramas si semintele de dovleac.

previous
Smoothie energizant de banane si ananas
next
Tarta cu ciocolata si cirese (fara coacere)

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!