Supa de ceapa cu linte si orz

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

Supa
25g orz
150ml apa
2 litri supa de legume (sau apa)
500g ceapa tocata subtire
140g linte verde
1/2 lingurita ghimbir macinat
1 lingurita seminte de chimion macinate
3 linguri suc de lamaie
2 linguri patrunjel proaspat tocat
sare
piper
Garnitura
2 ceapa tocate subtire
5 linguri ulei
2 catei de usturoi

Supa de ceapa cu linte si orz

Vremea rece ne impinge spre canapea, dar daca avem o supa calda si aromata langa noi zau daca ne suparam. Voi ce ziceti?Si cand avem prieteni minunati care se gandesc la noi, ne ies pozele mai apetisante. Multumim Lilisor pentru acest servet fabulos! Speram ca incercati aceasta reteta. Asteptam feedback-ul vostru.
  • 160 min
  • Portii : 6

Ingrediente

  • Supa

  • Garnitura

Instructiuni

1

In primul rand pregatim garnitura crocanta. Imprastiem pe cateva servetele de bucatarie ceapa taiata fasii subtiri si o acoperim cu alte servetele. O lasam la uscat 30 de minute.

2

Turnam apa intr-o oala, adaugam orzul si il lasam sa fiarba pana cand s-a evaporat lichidul. Completam cu supa de legume(sau apa), lintea, ghimbirul si chimionul. Lasam supa sa fiarba in jur de 90 de minute si mai completam cu lichid daca simtim nevoia.

3

In acest timp, dupa ce s-a zvantat ceapa, incingem uleiul intr-o tigaie si prajim ceapa pana se maroneste (aproximativ 20 de minute). Adaugam si usturoiul tocat si mai lasam tigaia pe foc maxim 5 minute.

4

Asezonam supa dupa gust cu sare si piper, adaugam sucul de lamaie si patrunjelul proaspat tocat. Servim cu garnitura de ceapa prajita. Pofta buna la Delicii!

previous
Clatite cu praz si branza de capra
next
Ardei umpluti cu quinoa la Slow Cooker Crock-Pot – de post

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!