fbpx
  • Home
  • Supe
  • Supa crema de morcovi cu ghimbir si cocos

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

1 ceapa tocata marunt
1 lingurita ghimbir proaspat, razuit
1 lingurita turmeric pudra
3 bucati de morcov , medii
1l supa de legume
70g crema de cocos
sare, piper, susan negru
optional: cubulete de tofu, crutoane.

Supa crema de morcovi cu ghimbir si cocos

  • 30 min
  • Portii : 2

Ingrediente

Instructiuni

1

Calim ceapa tocata intr-o lingura de ulei (de cocos, de masline) timp de cateva minute. Adaugam ghimbirul razuit si pudra de turmeric.

2

Dupa 1 minut, adaugam morcovii curatati si tocati si 800ml din dupa de legume. Fierbem la foc mic, pana cand morcovii se strapung usor cu furculita.

3

Adaugam crema de cocos, sare si piper dupa gust si blenduim (ori transferam totul intr-un blender mai mare ori folosim un blender vertical si procesam in oala). Putem adauga din supa de legume ramasa pana ajungem la consistenta si cremozitatea dorita.

4

Noi de obicei servim aceasta supa alaturi de cubulete de tofu trase la tigaie si susan negru.

5

Pofta buna la Delicii!

previous
Hash brown cu avocado si parmezan

Adauga comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!