fbpx
  • Home
  • Supe
  • Supa crema de morcovi cu ghimbir si cocos

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

1 ceapa tocata marunt
1 lingurita ghimbir proaspat, razuit
1 lingurita turmeric pudra
3 bucati de morcov , medii
1l supa de legume
70g crema de cocos
sare, piper, susan negru
optional: cubulete de tofu, crutoane.

Supa crema de morcovi cu ghimbir si cocos

  • 30 min
  • Portii : 2

Ingrediente

Instructiuni

1

Calim ceapa tocata intr-o lingura de ulei (de cocos, de masline) timp de cateva minute. Adaugam ghimbirul razuit si pudra de turmeric.

2

Dupa 1 minut, adaugam morcovii curatati si tocati si 800ml din dupa de legume. Fierbem la foc mic, pana cand morcovii se strapung usor cu furculita.

3

Adaugam crema de cocos, sare si piper dupa gust si blenduim (ori transferam totul intr-un blender mai mare ori folosim un blender vertical si procesam in oala). Putem adauga din supa de legume ramasa pana ajungem la consistenta si cremozitatea dorita.

4

Noi de obicei servim aceasta supa alaturi de cubulete de tofu trase la tigaie si susan negru.

5

Pofta buna la Delicii!

previous
Hash brown cu avocado si parmezan
next
Prajitura cremoasa cu ciocolata, fara faina

Adauga comentariu

*

code

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!