• Home
  • Supe
  • Supa crema de linte in stil marocan

Supa crema de linte in stil marocan

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

500g linte rosie
2 cepe
4 rosii (sau 2-3 linguri pasta de tomate)
4 linguri ulei de masline
1 legatura patrunjel
4 catei de usturoi
1 lingurita coriandru macinat
1 lingurita turmeric
1 lingurita chimion
1 lingurita boia dulce
1 lingurita sare
2 litri apa
Am aceasta reteta, surpriza, de pe un grup cu mamici. Asa ca, daca cineva ma intreaba de o reteta pentru copii, inevitabil i-o dau pe aceasta. Pentru ca e testata, si de grupul de mamici, si de noi, adultii, care o savuram de fiecare data. Este foarte aromata si satioasa. Si chiar daca e inca cald afara, eu cred ca ma duc sa imi pregatesc oala pentru supa.

    Ingrediente

    Instructiuni

    1

    Calim ceapa tocata, in uleiul incins, timp de 10 minute. Adaugam usturoiul zdrobit, rosiile taiate cuburi si condimentele; le lasam sa fiarba 2-3 minute.

    2

    Adaugam apoi patrunjelul, lintea (spalata) si cei 2 litri de apa. Lasam supa sa fiarba si mai adaugam pe parcurs apa, daca este nevoie.

    3

    Lasam supa sa se raceasca cateva minute si o blenduim. Adaugam apa daca o vrem mai lichida si o asezonam cu sare, piper si condimente. Ornam cu chimion, boia, ulei de masline, patrunjel. Pofta buna la Delicii!

    previous
    Gris cu lapte si dulceata
    next
    Briose cu afine

    Adauga comentariu