Supa crema de dovleac cu praz

Supa crema de dovleac cu praz

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

900g dovleac curatat
30ml ulei de masline
2 fire praz tocate
1 catel usturoi pisat
5g ghimbir tocat
5g seminte de chimion macinate
900ml supa
sare
piper
60ml chefir pentru servire
  • 60 min
  • Portii : 4

Ingrediente

Instructiuni

1

Taiem dovleacul cubulete. Incingem uleiul intr-o cratita, apoi adaugam prazul si usturoiul. Acoperim si gatim timp de 15 min pana cand legumele devin moi.

2

Adaugam ghimbirul si chimionul si gatim timp de 1 min, amestecand.

3

Apoi adaugam dovleacul si supa, asezonam cu sare si piper si lasam sa fiarba timp de 30 min sau pana cand dovleacul este moale. Amestecam supa in blender .

4

Se serveste calda cu o lingura de chefir deasupra si eventual niste fulgi de chilli.

previous
Salata de dovleac si ceapa rosie
next
Prajitura cu spuma de ciocolata

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!