• Home
  • Supe
  • Supa crema de cartof dulce si pastarnac
Supa crema de cartof dulce si pastarnac

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

1 lingura ulei de floarea soarelui
1 fir de praz
2 tulpini de telina , cu frunze
450g cartofi dulci
250g pastarnac
900ml supa de legume sau apa
sare si piper
patrunjel proaspat tocat
felii subtiri de cartof dulce si pastarnac, coapte (optional)

Supa crema de cartof dulce si pastarnac

Dulceata acestor doua radacinoase, folosite mai mult ca aroma secundara, se completeaza delicios in aceasta supa. Este o reteta perfecta in care ne putem bucura din plin de aceste legume! Speram ca incercati aceasta reteta. Asteptam feedback-ul vostru.
  • 45 min
  • Portii : 4-6

Ingrediente

Instructiuni

1

Incingem uleiul intr-o oala si calim prazul tocat. Adaugam tulpinile de telina maruntite, cartofii dulci si pastarnacul taiati cubulete. Gatim pentru 5 minute amestecand incontinuu.

2

Adaugam supa de legume sau apa si lasam sa fiarba pentru 30 minute, sau pana cand legumele s-au inmuiat. Asezonam cu sare si piper.

3

Cu ajutorul unui robot de bucatarie, blenduim bine intai legumele scurse si apoi adaugam treptat supa pana ajungem la consistenta cremoasa dorita.

4

Cand servim, adaugam deasupra patrunjel proaspat si felii de cartof dulce si pastarnac, coapte in prealabil.

previous
Salata cu halloumi si struguri
next
Tort de ciocolata pentru Craciun

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!