Spuma de ciocolata cu fructe de padure

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

75g ciocolata neagra
4 linguri iaurt
2 albusuri de ou
2 lingurite zahar pudra (sau 1 lingurita sirop de agave/cocos)
fructe de padure ( zmeura, afine, coacaze etc)
Este atat de buna, dar totusi atat de simpla incat nu stiu ce sa scriu. :) Am dat peste ea in cartea "Mananca si arata bine!" de Andreea Raicu care, dupa cum spuneam, ne-a salvat cu idei de fiecare data.
  • 30 min
  • Portii : 4

Ingrediente

Instructiuni

1

Spalam fructele de padure si le punem intr-o sita la scurs.

2

Rupem ciocolata in bucatele mici si o topim intr-un castron la bain-marie. Odata topita ciocolata, o lasam sa se raceasca 5-10 minute, apoi adaugam iaurtul si amestecam.

3

Batem albusurile spuma, apoi adaugam treptat zaharul si batem in continuare compozitia pana se intareste.

4

Incorporam cu grija ciocolata in albusurile batute, mentinand cat se poate consistenta aerata.

5

Punem in pahare fructele de padure si deasupra lor spuma de ciocolata. Le lasam in frigider cel putin o ora inainte sa le servim. Pofta buna la Delicii!

previous
Sufleu de cartofi cu Cheddar
next
Tarta cu rosii si sparanghel

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!